Restaurant Vienna

Wij…

Op 26-jarige leeftijd waagde Bernard als ambitieuze chef de sprong. Vol passie nam hij het toen al bekende restaurant Vienna aan het Lokerse Stationsplein over en toverde hij het om tot Bistro Vienna. Na een periode waarin successen en uitdagingen elkaar afwisselden, kwam Connie – het ontbrekende ingrediënt - het team in 2013 versterken. Zij maakte het recept compleet. Samen zorgden ze er met hart en ziel voor dat Bistro Vienna tot begin 2022 uitgroeide tot een gevestigde waarde in het Waasland.

Tijden veranderen, u verandert, wij veranderen….
Na vijftien jaar besloten we om een nieuwe weg in te slaan en ons restaurant een complete make-over te geven. We combineerden de authentieke uitstraling van het pand met een moderne touch. Het resultaat? Een huiskamerrestaurant met plaats voor 22 personen dat baadt in een warme, ongedwongen sfeer. Een ontmoetingsplek waar sociaal en culinair genieten centraal staat en waar de essentie van ons restaurant helemaal duidelijk wordt: gezellig tafelen. 

Chef’s table…
Geef je ogen de kost en volg de magie mee vanop de eerste rij. Met de chef’s table ervaar je via een culinaire voorstelling op een unieke manier de bruisende vibe van de keuken. Van dichtbij zie je hoe Bernard in zijn natuurlijke habitat lokale ingrediënten verwerkt en bereidt. Onze chef’s table biedt plaats voor max. 4 personen. Dit is een hoge tafel direct aan het fornuis. 

Kinderen…
We ontvangen iedereen met plezier in ons restaurant. Ook kinderen zijn van harte welkom! Hoewel we geen kindermenu aanbieden, kunnen ze steeds opteren voor de lopende menu. 
Om het bewegingscomfort van onze zaalmedewerkers en gasten te garanderen, vragen we u vriendelijk om kinderwagens thuis te laten.