Restaurant Lepelem

Christopher & Ellen roerden jarenlang samen in de potten bij Lepelem. Het restaurant evolueerde de laatste jaren van tearoom en ijssalon naar een warme plek met een verfijnde keuken. Vandaag verdelen beide partners de taken: Christopher werkt in de keuken gebalanceerde gerechten uit, sommelier en gastvrouw Ellen serveert er de perfecte wijn bij. De komende jaren richten Christopher en Ellen hun aandacht op een keuken van topkwaliteit, en het verduurzamen van het restaurant. Vandaag maakt Restaurant Lepelem al gebruik van natuurlijke waterzuivering.