Julia Brugge

JULIA’S is een ode aan het vakmanschap, wilskracht en vooruitstrevende ideeën van grootmoeder Julia. JULIA’S is familietraditie, kwaliteit en oeroude waarden. Een plaats waar de Vlaming thuis is.

Julia kenmerkte haar leven met geloof, eenvoud, behulpzaamheid en bovenal veel liefde. Ze ontdekte haar passie voor koken waar ze enkel gebruik maakte van producten van de eigen boerderij, de korte keten 'avant la lettre'! Door de jaren heen verfijnde ze vele gerechten tot heuse familiegeheimen met een eigen touch.

ULIA’S BRUGGE is met zijn unieke culturele locatie en indrukwekkende geschiedenis een ware toevoeging aan onze groep. Zoals in ieder van onze restaurants is het de uitdaging om onze klanten met een warm en fijngevoelig onthaal te verwelkomen. Dit keer in het kloppend hart van ons geliefde Brugge. Een plaats waar we de Vlaamse keuken ten volle kunnen aanbieden, dat met respect voor producten en eerbied voor onze klant. Zo leerden we het immers al decennia lang van grootvader op achterkleinkind.

We zijn verheugd jullie te mogen ontvangen!

Familie Dendooven