Het Bourgondisch Kruis

In Het Bourgondisch Kruis verwelkomen David Demey en Kathleen Hostens u in hun culinair restaurant.

Bij uw aankomst wordt u door de gastvrouw naar de gezellige authentieke aperitiefkelder geleid waar u kunt genieten uit de diverse champagnes en andere aperitieven die het restaurant u aanbiedt.

De recencenten van Gault & Millau kwamen reeds langs en hadden volgende commentaren en uitleg bij ons restaurant te Kuurne:

Gault & Millau 14 / 20

Uiterst verzorgd restaurant dat een klassieke Franse keuken herbergt waar chef David Demey en zijn team zoveel als mogelijk alles in eigen huis trachten te maken. Fijne consommé van ajuin met ravioli en espuma van Parmezaanse kaas is een prima hapje. Met een combinatie van noordzeekrab, curry en tom kha kai toont de chef dat hij ook buiten de Europese grenzen durft kijken. Bouillabaisse geeft aan een compositie van roodbaars, scheermes, fideuà en ratatouille aangename diepgang. Grote macaron met frambozen, mascarpone en parfait van chocolade als smakelijk en fraai ogend nagerecht.

Kom gerust langs, ontdek de authentieke sfeer en het uniek lekker eten! Wij bieden u diverse menu’s en verzorgen uw feest tot in de kleinste, culinaire details.