De Koetsier

Kom tot rust in authentieke setting van de Koetsier, een restaurant waar genieten van de eenvoudige keuken met een extraatje centraal staat. Na een wandeling door de Rozentuin van Sint-Pieters-Leeuw vind je dit pareltje in een groene omkadering. Genieten kan op en top op hun prachtige terras met zicht op het kasteel of binnenin de setting van een voormalig koetshuis.

Wij houden van mens en natuur,  wij houden van authenticiteit en kwaliteit, daarom verloren wij ons hart aan de Koetsier en zijn omgeving. Dit prachtige domein en het authentieke pand inspireerden ons om te starten met een plek waar mensen tot rust kunnen komen, genieten, proeven,... Wij kiezen bewust voor een eenvoudige keuken met een extraatje. Dat extraatje zit in de keuze van verse ingrediënten, uitgezochte leveranciers, een Josper houtskooloven en een tikkeltje creativiteit. Onze chef Robby is de ideale mix tussen jong van geest met 20 ervaring! Onze jonge chef Adriaan is leergierig en ambitieus (met een passage in het Gebaar). Samen hebben ze oog voor lekkere smaken, de juiste bakwijze, een verfijnde afwerking.